本标准规定了餐饮企业品牌竞争力的评估内容、指标及评估方法。
本标准适用于各种业态的社会餐饮企业、宾馆等综合住宿企业中独立的餐饮企业。
英文名称:
Brand competitiveness evaluation standard of restaurants
标准状态:
已废止
替代情况:
公告:商务部公告 2017年第21号
中标分类:
综合 - 经济、文化 - A10商业、贸易、合同
ICS分类:
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 公司(企业)的组织与管理 - 03.100.20贸易、商业活动、市场营销
发布部门:
中华人民共和国商务部
发布日期:
2010-10-09
实施日期:
2011-06-01
作废日期:
2017-04-14
提出单位:
中华人民共和国商务部
归口单位:
全国饮食服务标准化技术委员会
主管部门:
全国饮食服务标准化技术委员会
起草单位:
中国饭店协会
起草人:
韩明、陈新华、张明厚、葛贵堂、宋小溪、潘雅
批文号:
30412-2011
页数:
8页
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2011-06-01