QB/T 2797-2010 食品添加剂 己酸
本标准规定了食品添加剂己酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于对以仲辛醇(辛醇-2)氧化所得或从低碳脂肪酸分离而得的食品添加剂己酸的质量进行分析评价。
英文名称：
Food additive-Hexanoic acid
标准状态：
已废止
替代情况：
替代QB/T 2797-2006
中标分类：
食品 - 食品添加剂与食用香料 - X44食用香料
ICS分类：
化工技术 - 化工产品 - 71.100.60香精油
采标情况：
CAC(JECFA93), MOD
发布部门：
中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：
2010-05-14
实施日期：
2010-10-01
作废日期：
2017-05-12
归口单位：
全国香料香精化妆品标准化技术委员会
起草单位：
吴江慈云香料香精有限公司;上海香料研究所
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
2010-10-01
