本标准规定了食品添加剂丁酸的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于对以丁醇或丁醛为原料,经化学合成制得的食品添加剂丁酸的质量进行分析评价。
英文名称:
Food additive-Butyric acid
标准状态:
已废止
替代情况:
替代QB/T 2796-2006;公告:中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第23号)
中标分类:
食品 - 食品添加剂与食用香料 - X44食用香料
ICS分类:
化工技术 - 化工产品 - 71.100.60香精油
采标情况:
CAC(JECFA87), MOD
发布部门:
中华人民共和国工业和信息化部
发布日期:
2010-05-14
实施日期:
2010-10-01
作废日期:
2017-05-12
归口单位:
全国香料香精化妆品标准化技术委员会
起草单位:
吴江慈云香料香精有限公司;上海金山华盛食品添加剂有限公司;上海香料研究所
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2010-10-01