NY/T 1203-2006 茄果类蔬菜贮藏保鲜技术规程
本标准规定了茄果类蔬菜贮藏保鲜的采收和质量要求、贮藏前库房准备、预冷、包装、入库、堆码、贮藏、运输及出库等技术要求。本标准适用于辣椒、甜椒、茄子、番茄和樱桃番茄新鲜茄果类蔬菜的非制冷贮藏和机械冷藏。
英文名称：
Technical code for solanaceous fruits storage
标准状态：
已作废
替代情况：
被NY/T 1203-2020代替
中标分类：
食品 - 食品加工与制品 - X26蔬菜加工与制品
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布日期：
2006-12-06
实施日期：
2007-02-01
作废日期：
2020-11-01
页数：
6页
