NY/T 980-2006 罐装甜玉米加工技术规范
本标准规定了罐装甜玉米加工企业的卫生及设施要求、原料与空罐要求、加工工艺及关键控制点、质量记录、人员要求、成品检验和成品包装、标志、运输和贮存。
本标准适用于以甜太米为原料的罐装甜玉米（包括软包装甜玉米穗、罐装甜玉米粒和罐装甜玉米羹）加工。
英文名称：
Process specification of canned sweet corn
中标分类：
食品 - 食品加工与制品 - X26蔬菜加工与制品
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
发布部门：
中华人民共和国农业部
发布日期：
2006-01-26
实施日期：
2006-04-01
提出单位：
中华人民共和国农业部
归口单位：
中华人民共和国农业部
起草单位：
农业部规划设计研究院、山东农业大学、吉林吉美食品有限公司
起草人：
王海、李法德、卢旭东、刘晓军等
页数：
8页
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2006-04-01
标准前页：
