QB 1402-1991 榨菜罐头
本标准规定了榨菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以榨菜为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌制成的整形或片、丝状的榨菜罐头。
标准状态：
已作废
替代情况：
被QB/T 1402-2017代替
中标分类：
食品 - 罐头 - X77蔬菜罐头
发布部门：
中华人民共和国轻工业部
发布日期：
1991-12-31
实施日期：
1992-08-01
作废日期：
2018-04-01
提出单位：
轻工业部食品工业司
归口单位：
全国食品发酵标准化中心
起草单位：
重庆罐头食品厂
起草人：
庞翠光、陈应秋、陈骞、刘龙俐
页数：
4页
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
1992-08-01
标准前页：
