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QB/T 3603-1999 猪肉腊肠罐头

发布日期:1999-04-21    标准状态:作废
标准介绍

本标准规定了猪肉腊肠罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜或冻猪肉为原料的广式腊肠经装罐、密封、杀菌制成的猪肉腊肠罐头。
标准状态:  已作废
替代情况:  被QB/T 8073-2024代替;原标准号ZB/T X71006-1990
中标分类:  食品 - 罐头 - X71肉类罐头
发布部门:  国家轻工业局
发布日期:  1999-04-21
实施日期:  1999-04-21
作废日期:  2025-11-01
提出单位:  国家轻工业局行业管理司
归口单位:  全国食品发酵标准化中心
起草单位:  广西南宁罐头食品厂
起草人:  陈载基
页数:  6页
出版社:  中国轻工业出版社
出版日期:  1999-04-21
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