T/CNFIA 243-2025 即食淡水鱼制品加工质量管理规范
ICS分类：
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 公司(企业)的组织与管理 - 03.100.50生产、生产管理
发布部门：
中国食品工业协会
发布日期：
2025-05-15
实施日期：
2025-11-15
提出单位：
中国食品工业协会
归口单位：
中国食品工业协会
起草单位：
江西师范大学、湖南喜味佳生物科技有限公司、浙江渔老大农业科技有限公司、中国农业大学、江西煌上煌集团食品股份有限公司、大连工业大学、湖南渔米之湘食品有限公司、华中农业大学、江西大家食品有限公司、长沙理工大学、湖南省浏水坊食品有限公司等
起草人：
涂宗财、张露、田鸣伟、翁旭东、洪惠、谭春明、胡杨、应晓国、褚浚、刘晏文、李水红、骆扬、汪少芸、郭德斌、王发祥、杨慧、翁锦鹏、林心萍、姜晴晴、田明礼、周瑚、杨桂清
出版社：
中国标准出版社
