本文件规定了学校食堂餐饮节约管理的术语和定义、基本要求、过程管理、监督和评价的相关要求。
本文件适用于学校食堂开展餐饮节约管理,包括普通高等学校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构等食堂。
英文名称:
Specification for economical management of school catering
中标分类:
- - A16
ICS分类:
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 服务 - 03.080.01服务综合
发布部门:
清远市质量管理协会
发布日期:
2023-10-25
实施日期:
2023-11-01
提出单位:
清远市质量管理协会
归口单位:
清远市质量管理协会
起草单位:
广东金融学院(清远校区)、广东建设职业技术学院(清远校区)、广东工程职业技术学院(清远校区)、广东交通职业技术学院(清远校区)、清远市第一中学、清远市第二中学、清远市清城区第一幼儿园、清远市清城区清飞幼儿园、清远市海德外国语学校、清远市博爱学校等
起草人:
刘淑娴、王国池、赖桂生、梁玲玲、陈淑贤、宋宁、曾利亚、朱惠玲、何灿良、黄亚音、李琴、黄远鲜、周敏婷、谢太春、潘丽灵、黄国斌、张卫民
出版社:
中国标准出版社