T/HNSPXH 001-2022 油条预拌粉
本标准规定了油条预拌粉的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加食用盐、食用淀粉、活性干酵母、食品添加剂和其他辅料，经配料、混合、包装而成的产品。
ICS分类：
食品技术 - 67.020食品工艺
发布部门：
河南省食品科学技术学会
发布日期：
2022-09-13
实施日期：
2022-09-27
提出单位：
河南省食品科学技术学会
归口单位：
河南省食品科学技术学会
起草单位：
河南省农业科学院农副产品加工研究中心、河南省全谷物小麦制品加工国际联合实验室、河南省全谷物鲜食加工工程技术研究中心、淮阳县农业技术推广中心、河南神人助粮油有限公司、河南亿德制粉工程技术有限公司、河南省粮油饲料产品质量监督检验中心等
起草人：
张康逸、温青玉、康志敏、郭东旭、付强、张灿、赵迪、何梦影、高玲玲、黄庆荣、刘保香、陈志成、范雯、程燕、苏玲、张力争、孙巍巍、李向东、赵永英、周正富、张德奇、黄继红、屈凌波、张国治、罗登林、许国震、晁毛妮、李进中、程海芳、李富行、杨淑祯
出版社：
中国标准出版社
