GH/T 1475-2024 食用菌中游离麦角甾醇的测定 高效液相色谱法
本文件建立了食用菌中游离麦角甾醇含量的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于食用菌中游离麦角甾醇含量的测定。
英文名称：
Determination of free ergosterol in edible fungi-High performance liquid
chromatography
中标分类：
食品 - 食品综合 - X04基础标准与通用方法
ICS分类：
食品技术 - 67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门：
中华全国供销合作总社
发布日期：
2024-12-17
实施日期：
2025-06-01
提出单位：
中华全国供销合作总社
归口单位：
中华全国供销合作总社
起草单位：
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司、玉溪市质量技术监督综合检测中心、西南林业大学、云南省药物研究所、云南省医疗器械检验研究院、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技（集团）有限公司、浙江工业大学、云南省供销合作社联合社
起草人：
孙达锋、华蓉、游金坤、曹燕妮、黄守文、王娟、陈贺、董娇、谭莹、崔佳丽、侯英、魏建强、聂蕾、聂姣、陈水廷、代秋琼、邓雅元、赵春艳、杨璐敏、刘寅山、邵平、方媛、何俊、李江、熊新辉
