DB34/T 4458-2023 老年助餐服务膳食配制指南
本文件规定了老年助餐服务膳食配制的基本要求、食谱制定、食材准备、成品制作和评价与改进。
本文件适用于指导老年助餐服务机构进行普通膳食配制。
英文名称：
Guidelines for dietary preparation of elderly meal assistance services
标准状态：
已废止
替代情况：
公告：安徽省市场监管局关于废止《水性涂料中苯系物的高效液相色谱分析法》等1596项安徽省地方标准的公告 2025年第11号
中标分类：
综合 - 基础标准 - A20综合技术
ICS分类：
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 服务 - 03.080.99其他服务
发布部门：
安徽省市场监督管理局
发布日期：
2023-07-31
实施日期：
2023-08-31
作废日期：
2025-11-12
