本标准规定了中华传统好食品的基本原则、评价规则、评价程序、标识使用和动态管理。本标准适用于中华传统好食品的评价。
英文名称:
General rules of evaluation for Chinese traditional fine-food
中标分类:
综合 - 基础标准 - A20综合技术
ICS分类:
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 质量 - 03.120.20产品认证和机构认证、合格评定
发布部门:
中国国际贸易促进委员会商业行业委员会
发布日期:
2018-04-10
实施日期:
2018-05-10
提出单位:
中国国际贸易促进委员会商业行业委员会
归口单位:
中国国际贸易促进委员会商业行业委员会
起草单位:
济南大学、贸促科技(厦门)有限责任公司、中国食品报社、山东东阿百年堂阿胶生物制品股份有限公司、烟台双塔食品股份有限公司等
起草人:
张炳文、黄国胜、张桂香、郝征红、曲荣波、张晓伟、郭珊珊、桂会琳、姚歆、王曦、马峥、乔珍珍、魏敏、赵敏、张恩山
页数:
16页【彩图】
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2018-04-01