GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范
本标准规定了食品辐照加工的辐照装置、辐照加工过程、人员和记录等基本卫生要求和管理准则。
本标准适用于食品的辐照加工。
替代情况：
替代GB/T 18524-2001
中标分类：
食品 - 食品综合 - X09卫生、安全、劳动保护
发布部门：
国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期：
2016-12-23
实施日期：
2017-12-23
页数：
12页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2017-12-23
