DB31/T 478.10-2011 主要工业产品用水定额及其计算方法 第10部分:食品行业（冷饮、饼干、固体食品饮料）
DB31/T 478的本部分规定了食品行业产品用水定额及其计算方法。
本部分适用于冷饮生产、饼干生产和固体食品饮料生产的用水量的确定和管理。
标准状态：
已作废
替代情况：
被DB31/T 1438.2-2024代替;公告：上海市市场监管局关于2022年上海市地方标准复审结论的公告
中标分类：
工程建设 - 给水、排水工程 - P40给水、排水工程综合
ICS分类：
环保、保健与安全 - - 13.060.25工业用水
发布部门：
上海市质量技术监督局
发布日期：
2012-07-26
实施日期：
2012-07-26
作废日期：
2025-01-01
复审日期：
2023-03-24
提出单位：
上海市水务局
起草单位：
上海市供水管理处、上海市能源标准化技术委员会
起草人：
陈远鸣、桂轶、吴耀民、谢仲华、沈伟忠、孟明群、郁龙祥、刘正美、王霞萍、吴坤林、张勇、陈津迪
页数：
8页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2012-07-26
