GB/T 25868-2010 早熟马铃薯 预冷和冷藏运输指南
本标准给出了用于直接食用或用于加工的早熟马铃薯(Solanumtuberosum Linnaeus)的预冷和冷藏运输的指南。
本标准适用于采后直接销售的早熟马铃薯,一般是在完全成熟前采收,且外皮易除去。
英文名称：
Early potatoes—Guide to cold cooling and refrigerated transport
中标分类：
食品 - 食品综合 - X08标志、包装、运输、贮存
ICS分类：
食品技术 - 67.040食品综合
采标情况：
ISO 9376:1988,IDT
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：
2011-01-10
实施日期：
2011-06-01
首发日期：
2011-01-10
提出单位：
中国商业联合会
归口单位：
中国商业联合会
主管部门：
中国商业联合会
起草单位：
中国商业联合会商业标准中心、中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院
起草人：
宫占平、李江华、刘振宇、匡振旺
页数：
8页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2011-06-01
