GB/T 13391-2009 餐饮企业的等级划分和评定
本标准规定了餐饮企业等级划分的术语和定义、等级划分的依据和评定方式、等级的评定和管理原则、监督管理原则以及等级评定等要求。
本标准适用于中华人民共和国境内有合法经营资质的餐饮企业。
英文名称：
Division and evaluation for catering enterperises grade
替代情况：
替代GB/T 13391-2000
中标分类：
综合 - 经济、文化 - A10商业、贸易、合同
ICS分类：
社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输 - 公司(企业)的组织与管理 - 03.100.20贸易、商业活动、市场营销
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：
2009-09-30
实施日期：
2010-02-01
首发日期：
1992-02-19
提出单位：
中华人民共和国商务部
归口单位：
商务部
主管部门：
商务部
起草单位：
中华人民共和国商务部
起草人：
张丽君、彭克泉、杨柳、平安稳、宁灏等
计划单号：
20068445-T-322
页数：
36页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2010-02-01
