本标准规定了食品中双乙酸钠的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于豆干类、豆干再制品、糕点、预制肉制品、熟肉制品、调味品、复合调味料、油炸小食品(仅限油炸薯片)等食品中双乙酸钠的测定;不适用于食醋的测定。
英文名称:
Determination of sodium hydrogen diacetate in foods— High performance liquid chromatography method
标准状态:
已作废
替代情况:
被GB 5009.277-2016代替
中标分类:
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C53食品卫生
ICS分类:
食品技术 - 67.050食品试验和分析的一般方法
发布部门:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:
2009-04-08
实施日期:
2009-05-01
作废日期:
2017-06-23
首发日期:
2009-04-08
提出单位:
中国标准化研究院
归口单位:
中国标准化研究院
主管部门:
国家质量监督检验检疫总局
起草单位:
国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心(山西省食品质量监督检验中心)
起草人:
梁宝爱、冯晓斌、王正喜、张素娟、武强、武向勇、孙丽萍、赵娅鸿、赵海霞
计划单号:
20079913-T-361
页数:
8页
出版社:
中国标准出版社
书号:
155066·1-36961
出版日期:
2009-05-01