NY 5003-2008 无公害食品 白菜类蔬菜
本标准规定了无公害食品白菜类蔬菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于无公害食品大白菜、小白菜、菜心、菜薹、乌塌菜、薹菜和日本水菜等白菜类蔬菜。
标准状态：
已作废
替代情况：
替代NY 5003-2001;NY 5213-2004;自2014年1月1日起停止施行(即废止)
中标分类：
农业、林业 - 经济作物 - B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：
食品技术 - 水果、蔬菜及其制品 - 67.080.20蔬菜及其制品
发布部门：
中华人民共和国农业部
发布日期：
2008-05-16
实施日期：
2008-07-01
作废日期：
2014-01-01
提出单位：
中华人民共和国家农业部市场与经济信息司
归口单位：
中华人民共和国家农业部市场与经济信息司
主管部门：
中华人民共和国家农业部市场与经济信息司
起草单位：
农业部农产品质量安全中心、农业部蔬菜品质量监督检验测试中心（北京）
起草人：
刘肃、廖超子、钱洪、丁保华、刘中笑
页数：
5页
出版社：
中国标准出版社
出版日期：
2008-07-01
