本标准规定了畜禽屠宰检疫的宰前检疫、宰后检验及检疫检验后处理的技术要求。
本标准适用于所有从事畜禽屠宰加工的单位和个人。
标准状态:
已废止
替代情况:
公告:农业农村部公告 第875号
中标分类:
农业、林业 - 畜牧 - B41动物检疫、兽医与疫病防治
发布部门:
中华人民共和国农业部
发布日期:
2001-09-03
实施日期:
2001-10-01
作废日期:
2025-01-17
提出单位:
中华人民共和国农业部
起草单位:
农业部动物检疫所、甘肃农业大学
起草人:
郑志刚、刘占杰、黄保续、杨承谕、仰惠芬、封启民
页数:
9页
出版社:
中国标准出版社
出版日期:
2001-10-01
标准前页:
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