GB 10133-2005 水产调味品卫生标准
本标准规定了水产调味品卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、贮存与运输的卫生要求。本标准适用于以鱼类、虾类、蟹类、贝类为原料，经相应工艺加工制成的水产调味品。
英文名称：
Hygienic standard for aquatic flavouring
标准状态：
已作废
替代情况：
GB 10133-1988 GB 10134-1988 GB 10135-1988 GB 10137-1988;被GB 10133-2014代替
中标分类：
医药、卫生、劳动保护 - 卫生 - C53食品卫生
ICS分类：
食品技术 - 肉、肉制品和其他动物类食品 - 67.120.30鱼和水产品
发布部门：
中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
发布日期：
2005-01-25
实施日期：
2005-10-01
作废日期：
2015-05-24
首发日期：
1988-11-28
提出单位：
中华人民共和国卫生部
归口单位：
中华人民共和国卫生部
主管部门：
卫生部
起草单位：
福建省卫生防疫站、辽宁省食品卫生监督检验所、宁波市卫生防疫站、汕头市卫生防疫站
起草人：
沙纪辉、林升清、王正、纪玲、倪本州
计划单号：
19990106-Q-361
页数：
16开， 页数：5， 字数：7千字
出版社：
中国标准出版社
书号：
155066.1-22436
出版日期：
2005-04-07
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